Tannenspitzensirup ist nicht nur herbe lecker, sondern auch gesund. Wir von der Manufaktur Sonnenkiefer produzieren von Hand nach original Schwarzwälder Traditionsrezept.

Gewachsen im ersten Naturland-zertifizierten Wald Deutschlands, handwerklich verarbeitet, nachhaltig produziert und selbstverständlich ausschließlich mit Bio-zertifizierten Zutaten ist der Sirup eine vegane Köstlichkeit und eine echte Alternative zum Waldhonig und Ahornsirup. Auf Grund der immer höher werdenden Kontrollkosten und des Verwaltungsaufwandes für eine kleine Manufaktur, sind wir ab 1.01.2025 nicht mehr Bio-zertifiziert. Diese eingesparten Kosten können wir umlegen in die Qualität und Reinheit unseres Tannenspitzensirups.

Kulinarisch hat Tannenspitzensirup einiges zu bieten: Genießen Sie die herb süßliche Frische des Waldes als Brotaufstrich oder als raffinierte Zutat für Brat-, Pasta- und Salatsoßen, Kuchen und Sorbets. Tauschen Sie einfach mal Agavendicksaft oder Ahornsirup gegen Tannenspitzensirup aus und lassen sich überraschen! Auch als Zutat für Aperitif und Digestif ist die Tannenspitze eine Köstlichkeit. 

Für uns sind Nachhaltigkeit, Umweltschutz und soziales Engagement Ehrensache. Erfahren Sie mehr über unsere Manufaktur Sonnenkiefer und unsere Projekte.

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